【POP10】十大純素零食推介(下)

零食,是不少人的「精神食糧」,無論在家「煲劇」、又或都在公司OT,任何時候都是吃零食的最佳時機。但零食不宜多吃,因為很多都含有蛋、奶甚至高油高脂的動物成分,不單不健康,而且不適合純素食人士。幸好近年亦有一些較健康的零食可供選擇,起碼可以讓你在大飽口福時減少罪惡感,同時減少身體的負擔。無論你茹素與否,繼十大純素零食推介(上),以下介紹的純素零食,都必定能滿足你的味蕾。

6. Yu Min 玉民 黃金蕎麥堅果脆丸子——蕎麥原味 $25.9(b)

台灣製造的黃金蕎麥堅果脆丸子,含有多款堅果如南瓜子、杏仁、腰果等,再配以脆脆蕎麥粒和脆米,每一口都充滿酥脆滋味。脆丸子分別有2款口味可供選擇,原味帶有蕎麥清香,而海苔風味則增添了淡淡的鹹香味道,一口一粒,可以隨時品嚐。

7. Wel-B 蘋果脆片 $20.0(b)

提到健康、純素零食,實在不得不提水果脆片。這款凍乾蘋果脆片,標榜以百分百真正蘋果製成。製作時會先把新鮮蘋果放在負攝氏40度的環境下冷凍,待蘋果水分凝固成冰,然後再置於真空的狀態下加溫,令蘋果的水氣轉變成水蒸氣,以達到乾燥的目的,最後便可製成凍乾蘋果脆片。

8. Wel-B 甜玉米脆粒 $20.0(b)

凍乾零食系列除有水果脆片,亦有不少蔬菜片可供選擇。這款甜玉米脆雖然讓人有種吃「爆谷」的感覺,但天然的鮮甜味道卻帶著新鮮蔬果的風味。甜玉米脆粒絕無添加糖、鹽、防腐劑、味精及五辛,天然的味道讓人一吃愛上。

9. Vegan Rob’s 益生菌椰菜花泡芙 $39.9(b)

大家先不要誤會,雖然這款零食叫「泡芙」,但其實它並非甜品,而是鬆脆的脆條。「泡芙」在加入了椰菜花和益生菌成分後,即時由「邪惡」的零食變成健康小吃,無論是大人、小朋友又或者非素食者都會喜歡。

10. Seapoint Farms 海苔脆片——杏仁芝麻味 $19.9(b)

海苔脆片中間夾著大量杏仁和白芝麻,在經過2次烤焗後,便成了鬆脆可口的輕怡零食。海苔含有豐富礦物質,每包35克的海苔脆片中就含有1.7毫克鐵質,以每天2,000大卡的卡路里攝取量來計算,一包海苔脆片的鐵質已佔了所需營養的10 %, 想吃零食又想補充身體所需礦物質,可考慮海苔類零食。

Text:Lorraine Lo
Photo:Kiu

地點a)7-Eleven 便利店
地點b)Green Common

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