【POP10】環球十大罕見水果(下)

2020-09-26     生活派

香港人對吃的要求十分講究,水果也不例外,除講求時令外,還要追求新口味。雖然稀有水果一般身價也較高,但物以罕為貴,所以仍有不少人願意以千金換一嚐。繼【POP10】環球十大罕見水果(上),以下是其餘5種世界稀奇水果,酸甜、爽脆等不同口味和口感應有盡有,一眾水果控可嘗試搜羅大飽口福!

6.可納果

同樣產自秘魯亞馬遜雨林一帶,果實分紅、橙、黃三種顏色,當中黃色最為普遍。可納果味道偏酸,含大量鐵質及維他命B5,還有助降低膽固醇及尿酸,適合痛風症或腎病患者食用。

7.赤湖果

外型好像蛇皮果,盛產於秘魯亞馬遜雨林一帶。果肉呈淡黃色,味帶酸甜,含豐富的維他命A及C。此外,也有研究顯示赤湖果所含的植物化合物,有助抗癌及預防心血管疾病,對人體非常有益。

8.古布阿蘇

原產自巴西的古布阿蘇,主要在雨季結果。成熟後,果實呈啡褐色,果肉柔軟細嫩像香蕉,含多種維生素及礦物元素。因此,除可直接食用外,古布阿蘇還能作保健、美容護髮產品的原料,因其獨特的營養價值,故又被當地人稱為「上帝之果」。

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9.木通果

外表像茄子的木通果,出產於日本山形縣一帶,每年9至10月為當造期。果肉呈啫哩透明狀,味帶甘甜,且含豐富維他命C,有助預防感冒。至於果皮也含有大量鉀質,能去水腫及對抗高血壓,所以不少日本人也會把果皮做成天婦羅。

10.曼密蘋果

產自南美洲北部的熱帶地區,由果樹開花至結果需要兩年時間之久。曼密蘋果成熟後,果皮會變成紅褐色,而果肉的質地和顏色與木瓜相似,果味偏甜,且帶柿子的香味,非常特別。

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TEXT:ANKI

PHOTO:網絡圖片

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