屋主Esther是法國餐廳Maison es的創辦人，餐廳的法式典雅裝潢深深迷到不少女生，細問之下，原來餐廳由她親自設計。不曾修讀室內設計的她，原來在新居裝修時，發現自己室內設計的天分。今次我們便闖進她的居室，並邀請她分享對家居設計的心得。

Esther Sham 屋主

重視玄關

結婚時與丈夫置入第一所屬於二人的天地，當然要親自統籌裝修。本身修讀藝術的Esther說：「家最重要的元素是凝聚力。」於是 ，這家居設計便圍繞著「凝聚力」三字而走：「玄關對不少人而言可有可無，我卻十分重視，這是確保私隱的地方。試想像若你披頭散髮時客人來到，甫打開門便看著你會怎樣？」

玄關除有小梳化方便脫鞋。

以古典飾櫃、藝術品及花卉打造優雅角落，地毯上又印有二人結婚時的logo，甫進門便感受到屋主的品味。

陪伴孩子玩樂

走進客廳，色調依然素淨，風格古典。Esther特意在客廳放置大梳化，為的是擋著客人對小孩玩樂區的視線：「小朋友玩得瘋狂時，玩具四散，我們又不時宴請朋友，為了不要嚇怕剛進門的朋友，便以大梳化遮擋視線。」現時Esther有兩位小孩，雖然買屋時還未生小孩，但亦有計劃，早已劃分玩樂區予小孩。


Esther笑言自己不夠小孩精力充沛，不能時刻與他們玩耍，卻又喜歡看著小孩，便放置一張躺椅在旁，可以一邊看書，一邊陪伴小孩。

家中有小孩，Esther選購的家具都不會有尖角。
愛懷舊物品的Esther每逢周遊列國時例必逛跳蚤市場，為家中添置不少別具特色又同時配合風格的家品，例如躺椅旁有一組三張她很喜歡的桌子，除設計古典優雅，亦十分省位，方便平日消閒時，放置茶杯或書籍。

Esther重視空間運用，不放過家居每吋角落，窗邊椅下其實是櫃子，放置雜物和玩具。

暗藏中國風

雖然鍾愛法式古典風格，但出身傳統上海家庭，Esther家中隱藏不少中國元素。玩樂區旁有麻雀桌椅，由她父親訂製，實木質料卻仿竹紋設計，配襯家居風格，Esther並重新配上椅布和咕臣，有趣的是表面上是法式風景圖案，實質是中國風景人物。家中亦有傳統中式花瓶，倒是完全融入家居風格，不仔細觀察便不能發現。

屋內有不少畫作出自Esther朋友，經已去世的一位荷蘭畫家的手筆，她十分欣賞他的畫作，現時更多了一重紀念意義。

餐桌是Esther最愛的粉紅色，仿古設計，桌腳設計古典優雅，而且椅子泊入。餐桌的木板更加隨意添加，不怕家族聚會時不夠坐位！

收藏銀器

Esther除愛古董舊物，亦特別喜歡銀器。結婚時便找來法國刀具品牌Laguiole訂製刀具，又從不少跳蚤市場購入多款古董銀器。身為廚師的Esther，亦特別重視廚房設計，設有兩個鋅盆，分別用作洗碗和洗食材，Esther又善用上層的空間，放置吊架掛上食材或廚具，更添鄉村風情。最後，主人房則貫徹簡約風格，以白色為主，杏色的暗花牆紙更添古典氣派。



Esther指自己和丈夫的家族都很大，又不時宴請朋友，家中特意設置bar枱。她更貼心設置敞門，拉上便成為吸煙區，方便親友，亦不怕小朋友吸入二手煙。

Bar枱的鋅盆設計得特別深，而且水喉可伸縮，以便清洗酒杯。

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Text: Angel
Photo: Wai