【18區】 尖沙咀日式復古Café
細味富士山滋味

不少熱愛日本文化的朋友,都對富士山情有獨鍾,熱愛蒐集各式富士山造型的精品。如你也是其中一員,那麼位於尖沙咀彌敦道這間主打日式復古情懷的「婆婆珈琲屋」Café,絕對不能錯過。店內供應造型可愛的富士山飯糰和甜點,加上精緻懷舊的裝潢和擺設,開業短短半年,就吸引到不少港人前往「打卡」,是區內的人氣咖啡店!

日系復古裝潢

喜愛蒐集日式雜貨的你,必定對以富士山手挽袋聞名的「婆婆雜貨店」略有所聞。其主理人 Abbie 於去年底「膽粗粗」與2位朋友 King 和 Alvin 在尖沙咀開設了這間富有日式復古情懷的「婆婆珈琲屋」。為了令 Café 能讓人有身處在「家」的感覺,他們在裝潢上花盡心思,其設計參考了日本昭和年代的風格,並在當中加入了木系和港式元素,如店內的海棠花玻璃,便是香港唐樓和餐廳常見的特色。至於店內的桌椅、餐具以及杯碟,全由店主們精心挑選,務求令食客可以在 Café 內放鬆身心,盡情享受美食。


Café 的大玻璃窗採光度高,令店內更添空間感。
店主們從日本及韓國等地挑選了不少餐具及擺設放置於 Café 中。
為了營造安靜舒適的用餐環境,特意張貼復古有趣的海報,提醒食客在交談時可以盡量放輕聲量。

人氣富士山滋味

除了溫暖的和風裝潢,店主們亦不斷研發和改良Café 的食物。例如於午市時段供應的日式家庭料理,便分別有三品、四品及五品選擇,共有十多款冷菜及熱菜可供自由配搭。推薦新品「桂花冷蕃茄」,以桂花汁浸泡的蕃茄,味道酸甜開胃,是炎夏的消暑佳品。而每款套餐亦可選擇一款自家製特色飯糰,當中的明太子和三文魚富士山飯糰,更是人氣之選!


五品料理 $128
只於午市時段供應,可選擇「三冷兩熱」或「三熱兩冷」菜,料理套餐還附有飯糰或烏冬以及自家製漬物,滿足口腹之慾。
新推出的「桂花冷蕃茄」冷菜,糅合了中式元素。

視覺與味覺的享受

Café 的甜品及飲品選擇亦相當吸引,如分別以富士山及獅子山為主題的雪糕戚風蛋糕、自家釀製的「婆婆杯茶」以及「IGable」的富士山特飲,不但賣相可愛,味道更有水準,無論是視覺或味覺,都有極大的享受,難怪 Café 開業至今依然十分旺場!
富士山特飲(左)$78(跟餐減$20)、 三文魚富士山飯糰(右)
富士山造型特飲是以蝶豆花水,加上一層厚度十足的奶泡以及比利時朱古力條而成,味道清甜不膩。而飯糰則以蝶豆花染色,以及日本珍珠米製成,口感煙韌。
香港奶茶.獅子山 $98
以口感濕潤的伯爵茶戚風蛋糕,配搭港式奶茶味道的雪糕球一同食用,充滿港式情懷。另外,Café 還有供應限量的富士山甜品,賣相同樣可愛吸引。
紅莓(左)、蘋果(右)婆婆杯茶 各$56
自家釀製一星期的發酵茶,可以幫助消化,雖含有少量的酒精成分,但清爽酸甜的味道,令人欲罷不能。
店主之一的 Abbie 是「婆婆雜貨店」的創辦人。
Café 一旁更設有「婆婆雜貨店」的實體店,讓大家吃飽後可以盡情購物。


如想一試富士山或獅子山甜點,建議可以於網站預約座位時同步預訂,免得白行一趟。

婆婆珈琲屋
時間星期一至四 12:00-21:30、星期五、六及公眾假期 9:30-21:30
地點尖沙咀彌敦道176號The Nate一樓
備註供應時間:午市多品料理 12:00-17:00、晚市定食 18:30後
備註
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TEXT:ONYX
PHOTO:BRIAN
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