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零失敗 果露食譜


黑芝麻豆腐果露
黑芝麻與豆腐的味道清淡,果露微甜不濃重。


杏仁奶1杯
青瓜(去皮)半杯
香蕉(細)1隻
盒裝滑豆腐半杯
黑芝麻粉2湯匙

藍莓紅菜頭果露
紅菜頭獨特的甜味和藍莓的酸澀,加上大麻籽賦予的滑溜口感,味道、口感都頗突出。


椰子水1杯
紅菜頭半杯
藍莓1杯
大麻籽2湯匙
龍舌蘭蜜適量


抹茶菠菜果露
果露質地濃滑,加上討好的抹茶味道,頓時蓋過了菠菜的草青味。


無糖豆奶1杯
菠菜1杯
牛油果1/4個
椰棗半杯
抹茶粉3茶匙


芒果薑黃果露
芒果濃甜,蓋過薑黃味道,亦被甘筍的清爽稍稍中和。


無糖豆奶1杯
甘筍半杯
芒果1杯
薑黃粉1茶匙

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註:1杯相當於250毫升或250克。以上食譜由Green Monday的綠在家中GIY 《住家素造》提供。

#566
TEXT‧CHELSEA
PHOTO‧FRANKY
VENUE‧GREEN COMMON
HAIR‧Green Cheung @ fifth salon