陰「牛」論:令地球負資產的肉食
生活派
2017-06-16



食窮地球
我們愛把「人口過剩」掛在嘴邊,卻沒注意到,地球也有「牲口過盛」的問題:地球總人口約70億,但 畜養 的牲口卻高達700億。不論用水、食量、佔地,還是牲口的排洩量, 畜牧 伴隨而來的環境問題比我們想像中嚴重得多。奇怪的是,我們多養兩個小孩都怕食窮自己,卻願意多養牲口,食窮地球。而養殖業中,以養牛最不環保(以用水量、溫室氣體排放、蛋白質轉換率等計算)。紀錄片"Cowspiracy"所講的並非甚麼驚人偉論,但只是羅列數據已足令人冷汗直流。




