百年紙廠酒店 | Metropop | 免費生活文化雜誌

近年保育意識提升，民間講活化手工藝，upcycling 尤其流行。這間位於紐約 Long Island 中心的酒店就正中這種懷舊口味，由百年歷史的紙廠翻新，高樓底、大玻璃，設計保留濃烈工業風，raw得來不失時髦。

Lobby水泥地上，仍留有不少昔日紙廠的印刷品。酒店另一賣點是15,000呎的展覽場地，適合紐約藝術人舉辦藝術活動。

前衛工業風

要活化紙廠，酒店沒有大肆翻新，設計亦以復古工業風作主軸，保留原有廠房的一些機械零件，轉角又偶爾擺出兩個生鏽齒輪，絕不掩飾歲月痕跡。酒店亦添置不少精緻藝術品，前衛時尚，完全將mix & match 的功力顯露無遺。酒店設有122間房間，繼續大吹工業風，另設有 ‘’Recalling World of Design’’ 主題，家品也經過悉心設計，予人家的品味。

以書本砌成的book tower ，像裝置藝術放在酒店當眼處。

Mundo Fushion 菜

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酒店地點十分方便，離曼克頓只需5分鐘路程，並以 Kaufman Arts District 和 Museum of the Moving Image (MOMI) 為鄰，不愁沒節目。剛開幕的酒店餐廳也是焦點，原本Mundo 位於百老匯街和32街交界，兩年前結業，今次選在 Paper Factory 重開，餐廳大賣fushion 菜，如土耳其配阿根廷等玩味配搭，非常新潮，映襯出紐約國際都市的一面。

到處都是懷舊粗糙味的家品佈置。