環保BBQ新「炊」勢

2020-08-19     生活派

看完標題,可能你會質疑:「BBQ可以有多環保? 」的確,傳統燒烤用到的炭、過程中釋出的煙和灰燼,還有用來載炭的膠袋、燒烤叉……,樣樣都跟環保背道而弛,但如果有一款環保燒烤爐,由炭到爐身都用上100%可降解物料,且無火無灰燼,釋放的二氧化碳亦少一倍,以上種種,會否改變你對BBQ的印象?

速燃竹炭 無火無灰

周末BBQ是不少歐洲人的習慣,而環保燒烤亦成為近年的新趨勢。這款來自丹麥的CasusGrill無火環保燒烤爐,其設計概念便是來自「尊重環境」理念,所以整個燒烤爐均用上100%可降解天然物料如Quick OxyliteTM速然竹碳、隔熱火山岩、環保紙卡及天然竹籤等。「一般用的炭是由樹木炭化而成,而Quick OxyliteTM速然竹碳由竹子炭化而成,竹比樹木生長速度快,所以亦較環保。」引入CasusGrill的Eddie表示。速然竹碳另一好處是在燃燒時不會產生明火,燃燒過程中釋出的二氧化碳亦會比傳統木炭少1倍,且不會灰燼四散,可減低對環境和空氣污染。雖然不像傳統般有明火,但Quick OxyliteTM速然竹碳傳熱快且溫度穩定,用時只需把四角的炭粒點燃,只須5分鐘,溫度便可由200多度升至400度高溫並持續 1-1.5小時(會因應四周溫度和風勢而異),十多分鐘便可烤熟各種肉類和海鮮等食物。


Quick OxyliteTM速然竹碳已獲取專利,旁邊的隔熱火山岩除能令熱力更集中外,同時可阻隔高溫,當竹炭然燒時,爐的四周溫度亦只有45-60度左右。

燒烤不留痕

曾獲得多個設計獎項的CasusGrill無火環保燒烤爐,只得1kg重,外型細小,便於擕帶,除適合行山或露營時使用,亦可於家中露台使用。當所有竹炭完全燃燒透徹後,只要淋水,竹炭便會完全溶化,待爐身冷卻後,便可用包裝袋包好棄於垃圾筒,方便又環保,完全貫徹自己垃圾自己帶走的環保理念,為地球出一分力!


4-5分鐘左右,中間的竹炭已慢慢開始點燃並變成灰白色,溫度亦比想像中高,雖然無火燒烤,但同樣能造出焦香效果。

CasusGrill無火環保燒烤爐除採用100%可降解物料外,所有物料亦經過SGS檢測認證,完全合符歐盟食品標準。

Pop Store 優惠價HK$128 現貨發售


立即搶購:http://url.mpop.hk/x9o06w

Pop Member 更可以100 Pop Point + HK$118購買!

【200 Pop Point 速賺法】http://url.mpop.hk/vqiyfb

CasusGrill

網址:www.jaimesomm.com

Facebook :jaimesomm009

IG:jaimesomm

相關文章

TEXT:WINNIE

PHOTO:BRIAN

ISSUE 671
ISSUE 670
ISSUE 669