宛如藝術品的法香

2020-05-22     生活派

動人的歌曲頌讚戀愛就像一種法國甜品,而法國香水就像一首優美動人的曲目,讓人回味。法國香水之所以能獨當一面成為世上最好的香水,除了堅守傳統繁複的製作香水技藝,還有專業香水師的調香魔法,讓每瓶香水宛如藝術品般富有獨特性及魅力。

無可取代的法香地位

十八世紀是法國香水史上最興旺的時期,不過當時只有上流社會的名門望族才能擁有,及至十九世紀工業革命,香水才逐漸普及,融入平民百姓之中。有人比喻法國的香水師是香味的作曲家,作曲必須先寫和弦,而調香就須先調製出香調,猶如悠揚樂韻的曲調,分不同層次散播大氣之中。而法國南部的製香水技術被列入聯合國非物質文化遺產,除了嚴格挑選香水師,堅持傳統製作,每一個細節都一絲不苟,絕對是化學香精無法媲美,這正是法國香水矜貴且無可取代的獨特之處。



diptyque Eau Capitale $1,400/75ml

60年來首款向原產地——巴黎致敬的香水,前調是清新的柑橘香、佛手柑與馬鞭草,中調帶甜美的花果香,最後以持久的木香作結,猶如多樣化的巴黎花都。

Goutal Ce Soir Ou Jamais $1,620/100ml

一支歷時15年研發及設計的香薰,帶有土耳其玫瑰、秋葵籽及160種秘密成分,法文名 “ Ce Soir Ou Jamais” 英文喻意“Tonight Or Never” ,鼓勵女生享受人生,不要錯過精彩的每一天。

Chanel Gabrielle Essence Eau De Parfum Spray $1,470/100ml

斜邊方型的透薄玻璃瓶身,極顯奢華氣派,香水前調先帶出柑橘及紅莓果甜香,接著散發檀香木、香草及白麝香,綻放如陽光般的朝氣活力。

Van Cleef & Arpels Santal Blanc EDP $1,300/75ml

純白色的瓶身高雅脫俗,調香師選用了來自新喀里多尼亞罕見的檀香木作基調,配搭活潑的柑橘,再以麝香、紫羅蘭、杏仁黑香豆營造棉花般的木香。

Chanel Gabrielle Essence Eau De Parfum Spray $1,470/100ml

斜邊方型的透薄玻璃瓶身,極顯奢華氣派,香水前調先帶出柑橘及紅莓果甜香,接著散發檀香木、香草及白麝香,綻放如陽光般的朝氣活力。

- 當香水遇上美酒

香水師如同品酒師,兩者都需要有靈敏的嗅覺,如果二人聯手又會產生甚麼化學作用?早前編者就出席了一次品香體驗,香水師與品酒師為數款香水配上不同的紅、白酒,先取試香紙與酒杯一同放近鼻子,透過嗅覺感受兩者混合的香氣,然後輕呷一口美酒,以舌尖品嚐酒的味道,加上先前留在腦海的嗅覺記憶,恍如置身香草花田品酒般醉人,真想不到香水與美酒能夠如此合拍,相信只有法國香水才可以做到。

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Text:MING

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