可可殼再生環保餐盒

近年外賣速遞平台發展迅速,打個電話就有美食到家,既方便又快捷!但亦因為這種「貪方便」的生活模式而衍生出不少問題,例如大量被棄置的塑膠飯盒和餐具!為此,英國倫敦設計工作室 PriestmanGoode 特別研製出一款用可可殼和其他多種環保物料製成的飯盒,鼓勵大家一同加入走塑行列。

餐盒外型充滿時尚感,完全擺脫了外賣餐盒給人一貫的廉價的印象。


全植物再造原料

廢棄塑膠問題日益嚴重,一場疫症,令問題加劇!去年,一間市場分析公司Azoth Analytics就發表了一份報告指出,每年全球透過外賣平台或外賣市場收益達£426 億(約$4,260億),隨著疫情來襲,更多餐廳加入外賣平台後,數字亦不斷提高,可以想像,每天被拋棄的塑膠廢物隨時已達天文數字!有見及此,英國倫敦設計工作室 PriestmanGoode 便特別為外賣平台研製了一款環保外賣飯盒,讓餐廳等業內人士可減少使用即棄塑膠容器,從而降低每次外賣產生的一次性垃圾問題。

層層疊式設計,可按不同需要和食物份量而加減層數。

這款外型有點像「阿媽年代」舊式多層飯盒的環保飯盒,是PriestmanGoode與多位設計師合作的成果,為了切合環保概念,一眾設計師分別開發了不同的可分解物料,如飯盒便採用了一種叫“Bioplastic”的物料製成。此材料由設計師Paula Nerlich研發,是一種由可可殼製成的環保塑膠材料,既堅固又耐用。溫度是外賣食品另一關鍵,為了達到最佳的保溫效果,另一設計工作室Ty Syml便採用了自家開發的菌絲材質 “Mycellium” 作為保溫袋的內層,而外層則用了一種耐高溫的可生物分解環保材料 “Nuatan”。這種物料是以粟米澱粉、糖和廢棄食用油等製成,袋蓋用的是以鳳梨纖維製成的仿皮革物質 “Piñatex”,就連手挽也是以特殊天然橡膠 “Lexcell” 製成。此外,為免在運送途中食物和汁醬會溢出,團隊亦特別探用了設計師 Margarita Talep 以藻類為主要物料的環保塑料製成保鮮紙,以取代傳統一次性的保鮮紙,是真真正正100%環保外賣飯盒。

保溫袋採用了Crafting Plastics研發的可生物分解環保材料,而手挽所用的特殊天然橡膠 Lexcell則是由植物性橡膠公司 Yulex 開發。

由可可殼製成的再生塑膠材料,既堅硬又環保,且易於清洗,即使使用多次也不會影響食物美道。

獎勵性機制 鼓勵減廢

除用料講究外,環保飯盒無論在外型和功能上同樣盡顯設計團隊的細心和窩心。為了配合不同情況,飯盒特別採用了「層層疊」的設計,增加使用時的靈活性。此外,為了鼓勵更多人加入減廢行列,團隊更推出一個名為“Zero”的環保外賣機制,顧客每次惠顧外賣,都要額外付費作為餐盒訂金,在下一次訂購時,只要把飯盒退還,便可享有折扣優惠。團 隊希望能透過這種獎勵性機制,慢慢改變現有的外賣文化,同時宣揚環保外賣這概念,身體力行為推重減塑盡一分力。


團隊希望能透過 “Zero” 環保外賣機制,宣揚環保外賣這個概念。

TEXT:WINNIE
PHOTO:網絡圖片

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