【冬至2021】冬至美食推介
聚首一堂 幸福團圓

還有幾天便到冬至,俗語常說「冬大過年」,冬至正是與家人聚首一堂的好機會。無論你想安在家中品嚐傳統盆菜,抑或到餐廳享用足料豪華盆菜,以下3款推介總有一款適合你。

傳統盆菜 外賣在家享受

不少人都選擇舒舒服服留在家中過節,其中最多人選擇的就是吃盆菜。「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜和「年年有餘」家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜,同樣足料豐盛。前者選用新鮮波士頓龍蝦、南非10頭鮑魚、加拿大帶子及生曬蠔豉等材料;後者則以手工原條煎釀鯪魚為主打,加上日本元貝、生曬蠔豉、燒鵝等特選配料,美味又不失傳統。

翠亨邨
供應日期:即日起至2022年2月15日
查詢電話:2376 2882(尖沙咀)
價錢:「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜 $1,980(6位用);「年年有餘」家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜 $1,380(6位用)
備注:只限外賣自取,須於取貨日3日前預訂。

足料豪華盆菜 美砂鍋更顯精美

假如你想吃豪華豐盛的盆菜,「極品鮑參花膠盆菜」便最合你心意。選用16種上乘食材熬製而成,包括原條南美海參、原隻8頭澳洲鮑魚、花膠、白胡椒中蝦、特級蠔豉、五香牛𦟌、自家製黑毛豬叉燒等,食材名貴,招呼親朋好友毫不失禮。

食素的朋友不用失望,「上珍菌全素盆菜」專為你而設,當中包括9種精選珍菌及8款新鲜蔬菜,如姬松茸、羊肚菌、牛肝菌、本地南瓜、澳洲青露筍、秘魯白露筍、荷蘭紫椰菜花及黃金椰菜花等。以上兩款盆菜均以精美砂鍋盛載,讓你充滿儀式感地過節。


One-Eight-One
供應時間:即日起
查詢電話:3181 1618
價錢:「極品鮑參花膠盆菜」$1,088(6位用)、$1,688(10位用)「上珍菌全素盆菜」$688(6位用)

南乳鮑汁盆菜 高性價比之選

「鮑魚聚寶盆菜」以傳統手法烹調,配上秘製南乳鮑汁,口感豐富,加上價錢親民,吸引不少人選購。盆菜選用16款上乘食材,包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等,回本之選。


紫粵軒
供應日期:即日起至2月3日
查詢電話:3983 0688 / 3983 0628
價錢:$588起(2位用)、$1,688起(6位用)

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