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【一人之旅】978日環遊世界 嚐盡全球雪糕 


雪糕幾乎無人不愛,但為了吃盡全世界雪糕,而旅行足足3年,應該只有郭世昌(Mars)一人。對雪糕的情意結,源自他小時候家境窮困,他分享兒時的經歷:「以前甚少有玩具陪伴,但媽媽總會買雪糕哄我開心,每天幾乎吃一杯雪糕。」直至25歲那年,他打算去一個長途旅行,還有意參與英國的工作假期,遂決定放下全職決定流浪,同時,把食雪糕宏願放至全世界,展開旅程。


Mars自言愛吃雪糕,即使在港都一日一杯。

童年時母親不時帶他吃富豪雪糕,所以他對軟雪糕情有獨鐘。

- He Mars

雪糕是我孤身旅行時的良藥。

一人挑戰食盡全世界雪糕

提到食,有伴似乎比一人來得開心。旅程之初,的確有一位朋友當了他兩個月旅伴,之後友人就回港,他則繼續旅程。他坦言:「的確有不開心,然而實在太難找一個朋友陪你太長時間,更何況不是每人像我喜歡食雪糕,而且自由度大得多。」於是,他慢慢收拾心情,繼續一人出發。為了這次長途旅行,他花了一年多的時間儲了十萬左右,還預留一筆雪糕基金,為雪糕而豁出去。

各地雪糕各有風味

不要以為雪糕只是茶餘飯後甜品,Mars指旅途中發現不少地方都雪糕都在當地佔一席位,以古巴最聞名。「當地的雪糕價格很底,誇張得有雪糕樂園!當地人閒時就食雪糕,甚至約食出外雪糕,是一種很chill的聯宜活動。」單是排隊買一款雪糕,都得花上一小時,當時他亦不輸蝕,由朝食到晚。雪糕亦意外成為了他與當地人打開話題的好方法,「例如傾偈,都會買哪裡有雪糕好食,在巴西甚至試過有好心人打印一張推介名單給我,雖然我無去勻那些地方,但感覺都很窩心。」

雪糕樂園Coppelia,由古巴政府為提高國民快樂指數而設的,於1966年建成,只許國民進入,後來增設了遊客專區,味道眾多,價格便宜。Mars的經驗是,8元港幣足已吃25杯,但因價錢偏低,單是排隊買一款雪糕,都得花上一小時。

園內的雲呢拿芒果味雪糕

旅程978天中,他無懼身形改變,最後品嘗了過千款,「雪糕達人」實至名歸,以下是他精選出最難忘的雪糕一覽:

最美味: 阿富汗玫瑰雪糕,賣相頗吸引,玫瑰味道清甜。

最騎呢: 阿根廷橙味巧克力雪糕,兩者看似格格不入,但味道出乎意料美味。

最貴: 瑞士double cream雪糕,過百元港紙,等同他一天的旅費。

最難食: 新彊羊奶雪糕,他形容離遠已經聞到羶味,食完雪糕味留在口腔幾日。

最伏: 德國辣芝士雪糕,白雪雪外表頗為吸引,直至一咬下去才感覺到辣味湧出味蕾,為中伏之最。

最恐佈: 唯一一次令他食雪糕食至肚痾,是台灣宜蘭的辣椒雪糕。他形容是地獄級,連譚仔大辣都比不上。

Mars固然是吃貨一名,以下是他推介給大家一人長途旅程和飲食貼士。

出發前:

藥膏、蚊怕水、腸胃藥必備

如果長途旅遊,預備四季衣服

切記預先打疫苗

清楚自己有沒有藥物敏感

雪糕以外 體驗文化

食雪糕固然是旅程的重要任務,但感受當地文化亦重要,走過五大洲50多個國家,尤以阿富汗、伊朗等地,令他感受最深。當他去這些戰亂地區,他媽媽知道後被嚇得每天以淚洗臉,但他就解釋不是想像中可怕,「我認識了一位當地人,只認識一天而已,他覺得很投契,他就送上有他和弟弟頭像的杯給我留念。」在伊朗,他見識了當地的貧窮,他曾遇上一位女孩主動走過來影合照,「拍過照後她說想嫁給我,嚇得我有點意外。可能在她眼中,覺得外國人有錢,為了脫離貧困的家鄉都想嫁出去。」聽著難免令人傷感。

在伊朗,不少女性會主動邀請他合照,他甚至遇過一位女孩主動說想嫁給他。

在阿富汗,他認識了一位當地人一天而已,對方覺得很投契,主動送上有他和弟弟頭像的杯給他留念。

中途想放棄 雪糕成推動力

Mars直言,旅程途中,每數月便出現一次旅行疲勞,「試過在墨西哥逼留了幾天,景色很美但無心機看,若果有平機票我會立刻飛回香港。」然而,遇上這種心情,除了調節心態,雪糕亦成為了他的動力。「當我不開心,失去目標,會記起想食盡全世界雪糕的願望,治癒我的心靈。」孤身旅行,有時難免莫名地意興闌珊,雪糕雖只是食物,卻成為他孤身旅行的良藥。

28歲,鳥倦知返,回港後最大的得著,竟然是學懂煮飯。「以前不太懂得煮食,最多炒個蛋,後來在旅程途中,有些食物食得多太厭惡,只好自己查食譜再煮。」回家後,三餐不再成為問題,還不時在香港研究整不同的雪糕,「好似自己讚自己!」他尷尬地笑著。三年時間,不長不短,但成長後回望,旅程總是讓人得著意外驚喜。而雪糕的陪伴,相信在他心目中,會永遠留下重要的一席。

為了賺取旅費,旅程中途他於英國當半年工作假期。

他直言一人旅行的路不易走,但中途的會得著很多,心態比以前更廣闊。

慎防水土不服貼士:

清楚附近醫院地址

即使語言不通,預備一兩句當地語言求救語句

觀察餐廳衞生情況

如體質較差,應避免冰類及街邊食品

FB: From Hong Kong to Mars

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TEXT: Ellie
PHOTO: Franky、受訪者提供、網上圖片