What's Up
09月17日
Secret Theatre 互動劇場企劃 全新世界巡迴首演
09月07日
我城 ∙我聲
10月06日
《Sip3 時間》
09月22日
「藏木於林」群展
10月12日
「一脈」台灣美學設計展
10月04日
「糖衣包裝」劉瑋珊及葉皓賢聯展
10月10日
「彼岸」貝瑞.麥吉個展
11月04日
柏林藝術節 2019
10月29日
第16屆香港亞洲電影節2019

香草太多點搞好?


本地原生「悅事」香草易種易養,枝繁葉茂很好,但葉子春風吹又生,用不完,怎麼辦?

風乾保存

可倒吊於通風處自然風乾、曬乾或以焗爐、微波爐低火烘乾保存。

紫蘇風乾後磨粉拌入天然海鹽即是紫蘇鹽,可作調味之用。

乾艾草可磨粉加入不同食物(如茶粿、曲奇、清蛋糕)作日常攝取,亦可在篩子上磨出絨毛後可搓成小塔,點燃以驅蚊蟲及病毒。
艾草的

益母草的嫩芽與銀芽焯水後可涼拌食用。

車前草是野菜,可清炒,可生吃。