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「博命」基因改造


從前通識科老師教基因改造食物,說利是讓農作物耐旱抗蟲,弊是無法確保百份百安全,潛台詞似是「 基改 食物大致安全,只是世事並無絕對,不敢斷言」。《基因輪盤:生命之賭》“Genetic Roulette:The Gamble of our Lives”(2012)卻大膽說出 基改 食物危害健康的真相, 抗議美國政府與生物科技巨擘蒙蔽消費者雙眼,使之淪為實驗室的白老鼠。

昆蟲釘咬注入BT菌的玉米後,消化系統會被腐蝕。

挺身而出 揭露真相

《基因輪盤:生命之賭》的導演Jeffrey Smith是專門分析研究 基改 作物的獨立作家,把研究成果寫成暢銷書《欺騙的種子》及這部電影的前身,講述六十五種 基改 食物(包括玉米、大豆、棉籽榨出的食用油)對人類造成的健康隱患,以及美國政府如何疏於防範,輕易讓未經足夠科學證明安全的基改作物進入市場,送上餐桌,亦不強制規定 基改 食物貼上識別標籤。更令人不寒而慄,是美國食品藥品監督管理局(FDA)的科學家早於九十年代力陳 基改 食物之弊,要求政府作長期嚴格的實驗監察,白宮置若罔聞,宣稱無須研究 基改 食物的安全性。而 基改 食品公司所謂的安全測試,原來只是數項短期的動物實驗,未經長期追蹤,亦只有一例人體食用試驗。

基因改造食物滲雜了毒素細菌,在注入和複製基因的過程中,可出現無數突變,造成的疾病亦非我們所能預料。

健康隱患 避無可避

實驗室內吃過 基改 食物的動物所生的病,如腸胃失調、過敏症、不孕症,在美國人口亦有上升趨勢。全體人口都是實驗用的白老鼠,盡情於日常飲食吸收不知名的毒素、細菌……
改造農作物的基因目的有二:一、讓它們能抵抗除草劑;二、讓它們毒死害蟲。殺蟲毒素直接注入玉米細胞,毒性比噴灑式農藥高出幾千倍,洗也洗不掉。1996年,美國大規模引進基改食物,當時僅約7%人口患上三種以上慢性疾病,十年後數目暴增了一倍。吃 基改 食物等同以命相博,你要繼續以性命作賭注嗎?
metro Pop #487
TEXT:CHELSEA
PHOTO:網絡圖片